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咖啡豆其實是咖啡的種子,咖啡果實在採收後,需去除包覆在咖啡豆外的果肉和果皮,同時⋯
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咖啡的種植分布

全世界主要有三大咖啡種植區域,不同產區的咖啡富有個別風味特色 咖啡樹一般都⋯
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咖啡烘焙度

在烘焙過程中,咖啡生豆的水分慢慢釋放,重量減輕,顏色加深,體積膨脹,含有香氣的油⋯
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