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繽豆8+12 / 綜合濾掛咖啡(各5包入)

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沖泡方法與注意事項:



  • 掛耳式咖啡(濾掛式咖啡)沖泡法 (繽豆掛耳式咖啡每包12g)


標準咖啡杯(200cc)
1.將掛耳式咖啡濾紙上方封口撕開,掛在杯子上。
2.準備熱水約85~83度C:建議沖泡量倒入200cc熱水,可沖泡出180~200cc的咖啡,建議您準備一個有嘴的壺或是量杯方便倒水
3.將熱水由中間緩緩倒入,第一次先將咖啡粉淋濕即停止沖水浸泡20秒
4.之後再沖水到掛耳濾紙的2/3處即可停止倒水讓咖啡過濾(水量要持續且均勻,勿斷斷續續忽大忽小)
5.接著再繼續倒水直到杯子的8~9分滿(約180cc),此時約浸泡5秒後將濾紙取出。
一杯香醇濃郁的掛耳式手作咖啡就完成了!

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BD10-0812

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一杯好咖啡,其實不需要太複雜的贅述,當它奔騰在你的舌面上,你的味蕾自然會告訴你結論。10包綜合裝,帶著我們兩種咖啡的香氣,多種選擇也可適合多種咖啡愛好者的口味,一如我們Bean Doe的初衷,讓咖啡豆自我介紹,它是一杯多麼舒服又迷人的咖啡

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